Kolay Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Fırından aldığınız, eskiden kalma harika bir lezzet. Ağzınıza aldığınızda dağılan ve unutulmaz tatlar bırakan un kurabiyesi tarifi goo ile sizlerle buluşuyor.
250 gram susuz yağ ( ya da suyu çıkartılmış tereyağı)
1,5 çay bardağı pudra şekeri
6 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pudra şekeri ve susuz yağı bir kaba koyarak aynı yönde olacak şekilde bir kapta karıştırın. İçerisine karışımın diğer malzemelerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hamur kıvamı aldığında buzdolabına koyun ve yarım saat kadar bekletin. Çıkarttığınızda sertleşmiş olacak olan karışımı yoğurarak tekrar kıvama getirin. Kıvama gelmiş hamurdan bir miktar elinize alın ve düz bir zeminde ince uzun bir sopa haline getirin. Sopa haline gelmiş hamuru bıçak yardımı ile 3’er santimlik parçalar halinde kesin ve tepsiye dizin. Yapmış olduğunuz kurabiyelerin üzerine kürdan yardımı ile enine 3 çizgi yaparak şekil verebilirsiniz. Daha önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 15 dk pişirin. Ardından un kurabiyesi ve kakao serperek servis edin.
Bu harika un kurabiyesi tarifini olarak denedik ve onayladık. Unutulmaz farklı yemek tarifleri ve daha fazlası için www.goo.com.tr’yi ziyaret edin.
www.goo.com.tr
